July 24th, 2010

Вопрос к кофеманам

 Вопрос ко всем, кто любит варить кофе в джезве))

Расскажите тайну сотворения пенки!!! На пачках и банках кофе написано, что после первого кипения надо снять джезву с огня, а потом еще раз довести до кипения, и повторить тоже самое. Сколько я не пробовала  - не получается((( А очень хочется!